المافن من الحلويات اللذيذة سريعة التحضير ومكوناتها غير مكلفة. بالإضافة إلى أنها من الحلويات المغذية لاحتوائها على العديد من المكونات المفيدة للجسم. يحب الأطفال تناول الكعك بالفواكه اللذيذة. يمكنك تحضير مافن الفراولة لأطفالك في المنزل. أبدعي في طريقة تقديم الفراولة بعد تحضيرها لأطفالك في المنزل. على شكل عصير فقط، تابعي المقال لتعرفي أهم المكونات الأساسية المستخدمة في تحضير مافن الفراولة في المنزل.
كيفية صنع مافن الفراولة بمكونات مناسبة للميزانية
يستغرق تحضير المافن في المنزل حوالي عشر دقائق فقط. اسألي عن المكونات المستخدمة لتحضيرها، علماً أن هذه المكونات تكفي لستة أشخاص. وإليكم المقادير وهي كالتالي:
مكونات
2 كوب كبير من الدقيق الأبيض.
1 كوب كبير من الزبادي.
1 ونصف كوب من الفراولة المقطعة إلى مكعبات صغيرة.
1 بيضة.
نصف كوب من السكر البودرة.
2 ملاعق كبيرة من الزبدة الناعمة.
2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
قليل من الملح.
اصنعي مافن الفراولة في المنزل
نضع الزبدة والسكر الناعم في الخلاط الكهربائي، ونشغل الخلاط على قوة عالية وننتظر حتى تمتزج هذه المكونات.
أضيفي البيضة مع الاستمرار في تشغيل الخلاط الكهربائي.
نضيف الزبادي والفانيليا والفراولة. نستخدم ملعقة خشبية لخلط هذه المكونات مع الخليط السابق.
تأكد من خلط هذه المكونات بعناية شديدة حتى لا تسحق الفراولة، لأن ذلك سيؤثر على طعم مافن الفراولة.
تأكد من اتباع الخطوات التالية للحصول على أفضل النتائج.
اصنعي عجينة مافن الفراولة بسهولة
أضيفي البيكنج باودر وقليل من الملح إلى كمية الدقيق المذكورة سابقاً.
ومن الأفضل خلط البيكنج باودر مع الدقيق جيداً قبل إضافتهما إلى الخليط السابق.
أضيفي خليط الدقيق إلى الخليط المجهز مسبقاً دفعة واحدة، واخلطي الدقيق مع المكونات السابقة جيداً.
تحضير قوالب المافن الورقية لوضع الخليط المجهز مسبقاً في هذه القوالب.
إقرأ أيضا:وصفات حلويات سهلة التحضير 2025
إقرأ المزيد: – بالصور طريقة تحضير تارت التوت والفراولة
أضف الخليط بعناية شديدة إلى الأكواب، ثم ضع هذه الأكواب الورقية في الصينية.
ضعي صينية أكواب مافن الفراولة في الفرن الساخن على درجة حرارة 200 درجة.
نترك صينية مافن الفراولة في الفرن لمدة 20 دقيقة تقريباً.
نخرج الدرج بمجرد انقضاء هذه المرة. يمكنك أيضًا اختبار طهي المافن بالعصي الخشبية.
طريقة تقديم مافن الفراولة
قدمي مافن الفراولة لأفراد عائلتك مع الفراولة أو عصير الفراولة.
شاهد المزيد: – طريقة عمل بودينج الفراولة والفانيليا