طريقة عمل خلية النحل بالجبن 2025

يبحث عدد كبير من الذواقة عن وصفات جديدة ومختلفة لتحضيرها بدلاً من الطرق التقليدية التي اعتادوا عليها، ولهذا سنخبركم اليوم في هذا المقال عن طريقة عمل خلية نحل بالجبنة من طريقة بسيطة وطريقة لذيذة . مثل المتاجر، فتابعونا لمعرفة التفاصيل والصور في السطور التالية.

تحضير الخلية بالجبن

كميات

عجينة

• ثلاثة أكواب ونصف من الدقيق الناعم

• ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية

• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر

• ملعقة صغيرة من الملح

• سحب ملعقة كبيرة من السكر

• نصف كوب من الزبادي

• نصف كوب من زيت الذرة

• نصف كوب من الماء الفاتر

تعبئة المقادير

• كوب من جبنة الفيتا

• نصف كوب من البقدونس المفروم

• حبة من بياض البيض

أحجام الوجه

• حبة من صفار البيض

• ملعقة كبيرة من الحليب

• ربع ملعقة صغيرة من الخل

• ربع كوب سمسم

تعرف على المزيد حول صنع حلوى جبن الحموي

تحضير معجون خلية النحل

1. نخل الدقيق جيداً للتأكد من عدم احتوائه على أي شوائب.

2. نحضر وعاء عميق، ونضع فيه الدقيق المنخول.

3. أضيفي ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية إلى الدقيق.

4. أضف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.

5. ونضيف أيضاً ملعقة صغيرة من الملح.

6. أضف ملعقتين كبيرتين من السكر.

7. أضف نصف كوب من الزبادي.

8. ثم أضيفي نصف كوب زيت.

9. ونضيف أيضاً نصف كوب من الماء.

10. ضعي مضرب العجين على المكونات على درجة حرارة متوسطة واعجنيها حتى تحصلي على عجينة مناسبة.

11. نغطي العجينة ونتركها في مكان دافئ حتى تخمر ويتضاعف حجمها.

12. بعد أن تتخمر العجينة نحضر صينية مناسبة ونمسحها بالقليل من الزيت.

13. نقطع العجينة إلى كرات متساوية ونتركها حتى يتم تحضير الحشوة.

إقرأ أيضا:طريقة عمل فطائر السبانخ بالجبن 2025

تحضير حشوة الخلية

1. نحضر طبقًا عميقًا، ونضع فيه كوبًا من جبنة الفيتا.

2. أضف نصف كوب من البقدونس المفروم إلى الجبن.

3. ثم نضيف حبة من بياض البيض.

4. تخلط المكونات حتى تمتزج.

5. نحضر كرات من العجينة ونضع فيها القليل من الحشوة.

6. أغلقي كرات العجينة بإحكام.

7. رتبي كرات العجين في صينية الخبز المدهونة بالزيت.

8. نغطي العجينة ونتركها لترتاح لمدة عشر دقائق على الأقل.

9. أحضري طبقاً مناسباً، وضعي فيه صفار البيض، والحليب، والخل، واخلطيهم.

10. ندهن سطح كرات العجين بالخليط السابق باستخدام الفرشاة.

11. رش السمسم على القمة.

12. تسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية.

13. ندخل خلية النحل إلى الفرن ونتركها حتى تنضج تماماً ويكتسب سطحها لوناً ذهبياً.

14. نخرج خلية النحل من الفرن ونتركها جانباً حتى تبرد قليلاً.

15. نحضر أطباق التقديم ونضع عليها خلية النحل.

16. تقدم خلية النحل بالجبنة بألف هناء وشفا مع فنجان شاي أو قهوة.

إقرأ أيضا:خطوات طريقة عمل خبز التوست 2025

صور طريقة التحضير