مقادير عمل الكريب بالنوتيلا 2025

فطائر النوتيلا هي أحد أنواع الفطائر الحلوة التي يحبها معظم الناس. وهي من الأكلات الفرنسية الشهيرة التي انتشرت في مختلف البلدان. ولهذا سيعرض لك سعودية 360 نيوز اليوم في هذا المقال طريقة عمل فطائر النوتيلا في المنزل. بطريقة بسيطة وسريعة التحضير.

طريقة عمل كريب النوتيلا

مكونات

للعجين

• كوبان من الدقيق الأبيض الناعم

• كوب من الحليب الساخن

• رشة صغيرة من الملح

• ملعقة صغيرة من السكر

• بيضتان

• ملعقتان كبيرتان من الزيت

بالنسبة للنوتيلا

• ملعقتان كبيرتان من النسكافيه

• علبتان من الكريم كراميل

• كوب من السكر المطحون

• ملعقة كبيرة من الفانيليا

• نصف كوب من الحليب البودرة

• ربع كوب من مسحوق الكاكاو

• ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي

• علبتان من الكريمة

شاهد: طريقة عمل الكريب اللذيذ

كيفية التحضير

• نحضر وعاء الخلط ونضع فيه الدقيق بعد غربله جيداً للتأكد من نظافته.

• أضف قليلًا من الملح وملعقة صغيرة من السكر إلى الدقيق.

• نكسر البيض واحدة تلو الأخرى في طبق جانبي للتأكد من جاهزيته كما في السابق، ثم نضيفه إلى الدقيق.

• بعد ذلك نضيف الحليب تدريجياً، ثم نعجن المكونات معاً حتى نحصل على عجينة شبه سائلة غير متماسكة إطلاقاً.

• نترك العجينة جانباً حتى ترتاح قليلاً لمدة نصف ساعة على الأقل.

• في هذه الأثناء نقوم بتحضير النوتيلا.

• أحضري وعاء الخلاط الكهربائي، وضعي فيه ملعقتين كبيرتين من النسكافيه.

• أضيفي النسكافيه كريم كراميل.

• أضف كوبًا من السكر المطحون.

• ثم نضيف ملعقة كبيرة من الفانيليا.

• بعد ذلك نضيف نصف كوب من الحليب البودرة.

• ونضيف أيضاً ربع كوب من مسحوق الكاكاو.

• بعد ذلك نضيف ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي.

• وأخيراً نضيف علبتين من الكريمة.

• أغلقي وعاء الخلط بإحكام، ثم قومي بخلط المكونات على سرعة متوسطة حتى تتجانس وتصل إلى قوام سميك.

• نحضر برطماناً نظيفاً ونضع فيه شوكولاتة النوتيلا ونزيلها عند الحاجة.

• ثم نعود إلى خليط البان كيك ونحضر صينية مناسبة ويفضل التيفال حتى لا يلتصق الخليط بها.

• ضعي القليل من الزيت النباتي في المقلاة، ثم قومي بتسخينه على نار خفيفة جداً.

• نأخذ كرة من العجينة، ونسكبها في القالب، ونوزعها جيداً على جميع الجوانب.

• نتابع الفطيرة حتى تنضج وتكتسب لوناً ذهبياً. ولا نحركها حتى تأخذ مكانها في المقلاة ثم نقلبها على الجانب الآخر ونتركها حتى تنضج أيضاً.

• نستمر في قلي الفطيرة حتى نفاد كمية العجين، وفي كل مرة نقوم بدهن المقلاة بالقليل من الزيت.

• نرفع البان كيك عن النار ونتركه جانباً حتى يبرد قليلاً، ثم نرصه فوق بعض.

• نأخذ قطعة من الكريب ونحشيها بالنوتيلا ثم نلفها على شكل رول أو مثلث مقلوب ونضيف إليها القليل من الكريمة.

• يتم تقديم كريب النوتيلا بألف هنا والآن.

صور طريقة التحضير

شاهدي أيضاً: – بالصور وصفات سهلة لتحضير الكريب